【材料】（2人分）

• パスタ（フェットチーネ）：200g
• ニンニク（微塵切り）：１かけ
• 玉ねぎ（粗微塵切り）：１個
• A　ベーコン：100g
• 　　しめじ：1/2袋
• 　　むきエビ：50g
• B　カットトマト缶：１缶
• 　　コンソメキューブ：１個
• 生クリーム：大さじ２
• オリーブオイル：大さじ２

1. フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれごく弱火で炒める。
2. ニンニクから香りがでたら玉ねぎを加え透き通ったらさらにAを加え炒める。
3. Bと水1カップを加えフツフツ20分煮る。
4. ソースを煮ている間にパスタを固めに茹でる。
5. ソースに生クリームとパスタの茹で汁小さじ１を加え、乳化したら火を止めパスタを和える。