- 強力粉：２００ｇ
- ベーキングパウダー：５ｇ
- 砂糖：大さじ １
- 塩：小さじ １／３
- ボールに水以外のピザ生地の材料を泡立て器でよく混ぜる。
- １に水を少しずつ入れて混ぜる。手でよく捏ねる。３分位捏ねると、手にくっつかなくなり、きれいにまとまる。
- 丸くまとめ、ラップをして５分から１０分位休ませる。
- 休ませてたピザ生地を半分に分け、直径20cmの大きさに延ばす。
元ネタ：クックパッド ⇒ 簡単に生地から作るお家ピザ<http://cookpad.com/recipe/2236149>